Пищевая продукция

Свяжитесь с нами по почте info@ucons.ru или:

Телефон:

Оставьте заявку заполнив форму

Соцсети:

Офис:

+7 (495) 187-47-72

г. Москва, улица Марксистская, 34к7

WhatsUp

Закрыть

Главная / Услуги центра / Пищевая продукция

Разрешительные документы

04 / 17

Сертификация пищевой продукции

Описание

Процесс подтверждения соответствия этой продукции требованиям безопасности и качества, установленным ТР ТС 021 Таможенного союза. Она включает оценивание продукции пищевого производства, маркировки, самих продуктов и добавок, используемых в пищевой промышленности.

Тип документа

Срок исполнения / действия

Стоимость

Сертификат

От 2-х до 30-ти дней / 5 лет

От 100 до 200

Заказать документ

Пример документа.pdf

Подробное описание

Какими регламентами регулируется

Открыть

ТР ТС 015/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна»;
ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС 023/2011 Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей»;
ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза «На масложировую продукцию»;
ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»;
ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»;
ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
ТР ТС ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза “О безопасности рыбы и рыбной продукции

Продукты, подлежащие декларированию:

Открыть

Все пищевые товары, реализуемые на территории Таможенного союза, за исключением необработанных продуктов животноводства, таких как сырое мясо, рыба, яйца и молоко (для которых оформляется ветеринарный сертификат).

Предварительная регистрация в Роспотребнадзоре требуется для детского и специализированного питания. Готовые блюда, подаваемые в кафе и ресторанах, не проходят процедуру подтверждения качества.

Оформление декларации на продукты питания происходит в несколько этапов:

Открыть

Подача заявки на получение декларации с перечнем ассортимента для определения стоимости процедуры.
Отбор образцов в соответствии с законодательством для проведения лабораторных исследований.
Проведение испытаний продукции в аккредитованной лаборатории и внесение результатов в протокол.
Регистрация декларации в электронном виде на основе протокольных данных.
Выдача заявителю протокола исследований и бланка декларации с информацией о производителе, названии и марке продукции, номере нормативного документа, номере и дате оформления протокола, а также сроке действия.

Добровольная сертификация пищевой продукции

Открыть

Добровольная сертификация пищевой продукции может быть проведена после предоставления следующих документов в электронном виде: грамотно оформленной заявки, копий ИНН и ОГРН с живой печатью и подписью руководителя, реквизитов заявителя, технических условий (при отсутствии ГОСТа) и договора аренды производственных площадей (если применимо).

Декларация пищевой продукции

Открыть

Задекларированные пищевые продукты должны быть промаркированы перед поступлением в продажу. Этикетка каждого товара содержит: знак ЕАС, наименование продукта и бренда, информацию о производителе и дистрибьюторе, состав и пищевую ценность, условия хранения и срок годности.